2026年3月19日 星期四

連翹

今朝天陰
但農圃外圍竟綻放金光
艷黃的花瓣如凝住的春陽
與灰陰的天形成強烈的對比
幾日前落田黃花還不見蹤影
不過幾日時間已經燦然盛放

我喜歡這花的名字
連翹二字引人無限遐想
翹即雀鳥長長的尾巴
難道金黃花生長禿枝之上
如飛鳥橫空飛過?

又或如《爾雅》所言
其實似蓮作房,翹出眾草,因此命名?
但這裡的翹是什麼意思?
是鶴立雞群於百草之間嗎?
又或如李時珍所說
此株本名連,又名異翹
合起來便成連翹?
連起來的是彎下的枝椏嗎?

以前聽到連翹便想到中名
現在腦中出現的是串串黃金花
和它的英文名字Forsythia
沒有蘇格蘭人William Forsythia將連翹引進到英國
初春的英國花園或許便少了一點點金光

想著連翹竟忘了替農作物拍照留記錄
把豆苗、菜苗都移了盆
用防霜布修補了溫室屋頂
完成今日的農事
踏上歸程

2026年3月18日 星期三

閒情

終於監完考,終於可以悠悠閒閒食早餐
每次監考,早餐都只是兩隻烚蛋加一杯奇亞籽水
再加一杯鮮奶咖啡
午餐亦非常簡單,沙律菜煙三文魚全麥三文治
所以每次監考都好像幫身體排毒
監完考之後人也瘦了下來

食完早餐便開始執屋和清潔
今年的春天好像又比往年暖
這應該不是我的錯覺,連本地的同學都奇怪氣溫升到十七、八度
新聞報道說英倫東北的氣溫比某些地中海地區還暖溫
氣候變化當然不是好事
但對我這個生於亞熱帶的人來說
卻是意外的驚喜

昨天買了園藝用的碎砂石
為要替無花果和尤加利樹苗重新移盆
我沒有種這些植物的經驗
上年只是用堆肥栽種
一年以來無花果和尤加利樹苗都半死不活
我見冬天過了它們仍撐著
便趁陽光普照替它們換泥換盆
希望它們這一年會快樂一些

幾日前超市做特價買了些豬肉回家
午後有時間便將豬肉用生抽老抽炆了
廚房飄著豉油香,是滷肉的味道
這一道餸只能在和暖的日子才能煮出來
天氣冷的話滷肉很快浮了一片油花
看著也沒胃口了

辦妥所有事情便在窗邊讀書
凌拂老師的《山城草木荒》
其實上星期開始我便比對英國和中國的野草
發現有很多相同之處
如果我能寫一本英國野菜採集指南便好了

日正當空,實屬難得
我難以抵抗陽光的呼喚
決定往市中心走走
盡情曬一下太陽
長街陰陽兩道
被太陽照到的一邊是溫暖的
但走在房子的陰影中還是會發涼

現在是莢迷花盛放的季節
昨天在學院看到的開了紫花
今午路上盛放的是白花
Viburnam tinus指的是樹枝柔軟可織
俗名Laurutinus的意思則是其葉如Laurel月桂樹
嬌小可愛的花長滿了枝頭

走得身都暖了
還是忍不住口吃了半杯軟雪糕
滿閒情



2026年3月17日 星期二

艾草

放工之後直接開車到D鎮
還有一個鐘才上學
我決定先到Retail Park的Garden Centre
本來只想買些Horticultural grit
怎知進去後發現有Cafe
下午茶兩個小scones加一壺英式奶茶只要1.99鎊
我再加一杯Large Latte和K享用High tea

吃飽了精神奕奕
上園藝課也特別起勁
快到春分上課時天色還明朗
老師帶我們到Greenhouse做實務
怎知是特擊測驗
要我們每人選五盆植物
解釋每株植物的特性及為何要如此配搭

我選了Primula、Artemisia、Day lilies、Strawberries和Helleborus
回想第一日上園藝堂我覺得自己又聾又啞
差不多兩年過去我大致能用英文表達看法
有時還會用道地的英語跟老師和同學開玩笑
算是沒有白費在這裡生活的時光

我被Artemisia吸引的原因是它的香氣
似曾相識的味道看上去也有點眼熟
回家翻查才知道那是艾草的一種
它的栽培種稱為Powis Castle
剛好我去年暑假到North Wales旅行時便到過
真的有緣啊
下次上堂真要問下老師可否給我一秼



2026年3月16日 星期一

吃風情

我對吃沒什麼要求
吃什麼並不重要
能夠輕鬆自在的吃一頓晚飯
就好了

很多人說這間酒吧只是連鎖食店
但我卻喜歡酒吧老板保育歷史建築
雖然食物相同
但每間店都有自己的歷史
我喜歡看掛在牆上的歷史照片
比到博物館更有意思

又有人說這個連鎖酒吧食物味道一般
但我卻喜歡它的市井氣
窮的話只點一杯熱飲
讀書寫文完全沒有人會打擾你
不時聽到本地人高談闊論
比某國的議事廳更有人味

星期一做特價十鎊三道菜
我特地點了一杯水果味啤酒
明天是Mock Exam的最後一日
忙碌的生活快告一段落



2026年3月13日 星期五

愛晴柔

偶然讀到北宋楊萬里的《小池》
是很有緻趣的庭園詩
我喜歡讀這樣的詞詩
沒有國愁家恨的慷慨激昂
亦不用傷春悲秋的感傷
只是閒逸簡單的看風景

「泉眼無聲惜細流」
園藝課的老師經常給我們看花園照片
然後問我們照片拍於什麼季節
我們要根據照片中植物的生長形態
例如開了什麼花、樹葉是什麼顏色
然後推斷照片拍攝時的季節
既然泉水輕漫
即不是暴雨季節
估計大約是清明至春末的時節吧
由於是潺潺流水
所以泉眼是「無聲」的
但詩人代入到泉眼之中
愛「惜」著流出的泉水
淡淡景緻之中物我相融

「樹陰照水愛晴柔」
這是我最喜歡的一句
希臘神話有Narcissus為了自己的倒影
溺亡於湖水之中
湖邊長出的花朵
便成為了水仙
想不到楊萬里詩中的「樹」亦迷醉於自己的倒影
春晴柔光穿過樹梢
在泉面畫了一張印象派的畫
倒影比實物更好看

「小荷才露尖尖角」
這首詩簡直就是一段縮時影片
正當詩人靜聽泉水默觀樹影時
春末的荷花從水中冒了出來
不讓樹木專美
把詩人的眼光搶奪過來

「早有蜻蜓立上頭」
你以為荷花是主角了嗎
原來蜻蜓早已算準時機
在泉上點水、在荷上停駐
整幅庭園畫以荷上蜻蜓作結

春末與初夏是生命萌發的時間
這樣的庭園雅緻在英國的花園亦很常見
讀中國古詩看到英倫風景

後記:現在是雪光花盛放的時間
其實,那些開紫花的球根植物是Scilla(綿棗兒)還是Chionodoxa(雪光花)
又或者是Scilla Sect. Chionodoxa
兩者實在太像了
有如雙生兒難以分辨
好吧,就叫你Glory-of-the-snow好了




2026年3月10日 星期二

彼岸

大概沒有想過生活會如此健康
昨晚看完Close to Vermeer便睡了
睡足了八小時到今朝六點起身
精神奕奕喝三杯暖水便出門返工
邊聽聖經朗讀邊工作
希伯來書第十三章有很多提醒

「不可忘記用愛心接待旅客
因為曾經有人這樣做
在無意中接待了天使」

在英國生活遇到來自世界各地的人
看到他們的不足時亦會想到自己很幸運
昨天打電話給大姊
提她要把戶口的錢拿出來
不要給人盜用了
她說有一位來自湖北的與她同屋
那新來的已幫她把錢提出來
想不到內地仍然有那麼多人「潤」到英國

「要記念受監禁的人
好像與他們同受監禁
要記念受虐待的人
好像你們也親身受虐待一樣」
我想到那些為義受迫害的人
年輕的、年邁的,都曾經在街頭遇見、走在一起的


聽《靈命日糧》的分享
「論到睡了的人
我們不願意弟兄們不知道
恐怕你們憂傷
那已經在耶穌裡睡了的人
我們若信耶穌死而復活了
那已經在耶穌裡睡了的人
上帝也必將他們與耶穌一同帶來」

幾日前聽到陳耀南教授離世的消息
實在有些難過
讀中學時喜歡文學和文化
經常讀他的書
後來他在Youtube朗讀中國詩詞
抑揚頓挫很有韻味
重聽他談溫庭筠的「過陳琳墓」更感神傷
「曾於青史見遺文,今日飄蓬過此墳」

以死悟生 古語今吟
近日才知道中學時返的教會的師母已安息主懷
她的兒子,亦是我少年時認識的
更早於師母離世
多年不見亦沒有聯絡
再聽到消息時已在彼岸
每一次相逢,都可能是世上最後一次的見面
待他日再見




2026年3月9日 星期一

走近維梅爾

這幾天睡前都看BBC的《BBC Four - Close to Vermeer》,是關於荷蘭知名策展人Gregor Weber的紀錄片,他為了在阿姆斯特丹的Rijksmuseum舉辦大展的維梅爾畫展,拜訪歐美的大大小小博物館,其中他不斷思考維梅爾畫作的特點與技藝。

我不懂賞畫,但十多年前讀了美國史家卜正民的《維梅爾的帽子》,給我的歷史教學有很多啟發,卜正民從他的畫中尋找蛛絲馬跡,重組十七世紀全球貿易的圖像。看完這部BBC的記錄片,我對Vermeer的畫有更深刻的認識。

1. Gregor認為Vermeer已懂得運用Camera obscura投影法,捕捉光線的陰影,令畫作和人物更立體、更具像。

2. 鑑定畫作是否真的出自畫家手筆非常困難。上星期看了日本電影《萬能鑑定士Q:蒙娜麗莎之瞳》(2014),改編自松岡圭祐的推理小說,綾瀨遙主演,她飾演的鑑定師凜田莉子受人所託,要鑑定在日本展出的《蒙娜麗莎》是否達文西的真跡。電影用了很玄的方式談鑑證方法(直覺?),但現實的鑑定方法包括比較畫家的筆跡、相同主題的處理方法、用色等等,非常科學,但即使如此嚴謹,亦未必能達成一致的結論。不過,我覺得看到專家運用淵博的學識,討論油畫出自誰的手筆,已經嘆為觀止。

3. 我看畫展很多時是走馬看花,但在Close to Vermeer中,看到Gregor對展覽方式非常用心,畫作的排列、高度、密度,甚至欄杆的距離都很講究,背後都有原因,我應該更用心感受策展人的說故事方式。

4. 最難忘的一幕,是Jonathan Janson談到他在七十一歲時看到Vermeer的The Girl with a Glass of Wine時,潸然淚下,說此生無悔,實有「朝聞道,夕死可矣」的感慨。生有涯而學無涯,人生的意義無法以準繩測量,但若人能窮其一生專注於一事,生命有所提昇,對人生有所了悟,已經很幸福了。Jonathan流的,是幸福的眼淚。



2026年3月8日 星期日

驚鳥

朋友提醒我驚蟄已過,問我幾時落田
談到驚蟄,我覺得英國的春天沒有什麼驚蟄的感覺
原始生境已被改變,森林變成牧場
英國的蟲害不算嚴重
這裡的爬蟲類動物也不多
最大的感覺反而之百鳥的鳴叫
入春以後不時見到山鳥雛雀出來覓食
我覺得在英國這個節氣應該稱為驚鳥

其實我上個月已經開始落田,培第一批苗
培苗之後,心裡便經常想著種子何時發芽
這個星期要監考,平日都不能落田
昨天返教會幫手執拾,又不能落田
今朝決定不上教堂,先送K上班
之後一齊看看農圃的情況

露筍種子還未發芽,跟上年的情況一樣
露筍是多年生作物,我一直都想種
19年在日本考察時看到一大片露筍田
本來以為在英國能夠吃到自己種的露筍
可惜至今仍未成功

自留種的番茄種子同樣未發芽
是否因為濕度太高培苗盆長了霉的關係?
我上星期已經多培了一盆番茄苗
同樣未出

最生性的是甜脆豆和荷蘭豆
都是自留品種
上星期培苗,今天已長出嫰芽
還有些白菜都出了子葉
我將發了芽的種子移到小盆之中

過去兩年在田裡除出來的草
本來放到綠色的大帆布袋之中
不知不覺都全放到堆肥之中
日灑雨淋微生物活動
三大袋雜草壓縮成一個立方體
堆肥是看得見的消化過程

每次工作完到咖啡店看書都覺得特別享受
勞動與閒適本是一體
兩者是都創作的過程
外顯與內隱
午後太陽灑滿金光
我破戒點了一點冰抹茶拿鐵

2026年3月7日 星期六

狂舞的水仙

雖然不用上班 
還是堅持六點鐘起身
寧靜的清晨
天空微藍看得見雲
我坐在客廳的窗旁靈修
煮一壺咖啡伴讀

K說不去學院了
我們改去市中心
其實沒有什麼特別目的
只想外出逛逛曬太陽
用走的感受這個小城的質感

春天是擺檔開市集的日子
商場裡有各式的攤販
有些經常見面好像老朋友似的
也多了一些亞洲面孔
小城充滿了生氣

午後到教堂幫忙執拾
早到了市集還沒結束
我在廚部坐下來
點了果餅及肉餅加一杯咖啡
做了些奉獻
擺檔的是一位來自加拿大的老太太
談吐溫文典雅
我們談到加拿大北極圈裡的育空保護區
若果不是擔心血糖問題我會多吃一件焦糖烤餅

洋水仙盛放
多讀了園藝的書
用另一個角度看水仙花
真的似芭蕾舞者旋轉時散開的裙擺
穿者金裙的精靈在綠茵上狂舞

2026年3月6日 星期五

漫長而浪漫

我喜歡這樣的生活
朝早六點起身
返早更當做晨運
八點到學校監考
靜寂的課室給我沉思的空間
午間一個人在課室吃飯
讀經靈修
之後原地慢跑幫助消化
午後繼續監考
默想讀過的經文
三點半前完成一天的工作
接K到另一個小城
我一個人在酒吧
讀梨木香步的《唐草人偶》
六點接K回到市中心
閒逛之後陪K吃晚飯
我點了一杯啤酒
閒聊過去一星期的工作
回顧英倫的生活
聽酒客的風花雪月
看路人的慢行踱步
把車匙交給K
夜涼吹酒醒
我安心做乘客