2026年3月24日 星期二

花粉

今日上園藝課鬧了兩則笑話

因為K四月參加了花藝競賽
以生離死別為題
我便嘗試從花的象徵意義給她提議
立即想到的便是「彼岸花」
自讀園藝以來我便習慣尋找植物的植物學名稱
以確保大家談的是同一種植物
上網搜尋才知道彼岸花的學名稱為Lycoris radiata
英文名叫Red Spider Lily屬於石蒜科
因為叫Lily的緣故我便聯想到另一種在英國常見Nerine
雖然中文名都有「百合」二字
但原來兩者是不同品種
Nerine屬於納麗石蒜屬
與彼岸花看上來很像
卻是兩個種屬的植物
令事情更加複雜的
是上星期我選了的一種盆栽植物
學名叫Hemerocallis
俗名稱Day lilies
即是又叫「百合」
中文學名卻是「萱草屬」
我有如跳進rabbit hole的Alice
不斷翻查三種花卉的資料
看到石蒜科其中一種植物
Lycoris squamigera(夏水仙)
花名可以叫Naked ladies

Naked ladies?我一年前上園藝課時聽過這個名字
我便在園藝課問老師校園的Naked lady是否石蒜科植物
老師一臉狐疑,因為他從沒聽過Lycoris這個名字
那麼校園裡面的Naked ladies是什麼
老師說是秋開的番紅花Crocus
學名稱為Colchicum autumnale
唉,原來又是誤會
這是第一則笑話

老師好奇問我中國植物學分類是否採用拉丁文
我說中國有自己的一套
便以艾草為例
說上星期的Artemisia在中國稱為艾草
我將「艾」字寫給同學看
同學C看到「艾」字
兩眼睜大覺得不可思議
真的像圖畫她覺得很美
老師看到我們的交流便說了一句
See, cross pollination.
我們兩個都立刻漲紅了臉
雜交授粉這個形容令我們很尷尬
我打圓場說
This is the essence of culture
此為第二則笑話

近排Flowering currant盛放
當大家都期待看櫻花的時候
我更喜歡此花的謙卑
孤芳自賞都是一種格調



2026年3月23日 星期一

柱哥

上星期四得柱哥的幫忙才修了溫室頂
做完農務後大家一起在附近走了一圈
閒聊間他建議找天落完田一起吃晚飯
我一直想請他食飯 答謝他幫忙

今朝先到Costco買Cut Flower Bulbs
有劍蘭、百合和大麗花
上年年底落的Spring bulbs都開花了
現在是種植夏季開花植物的時機
希望農圃一年四季都有開花植物
我便向succession garden邁出一步

今天的農務不算困難
只是天陰風寒我沒有穿外套
鼻水一直流很不舒服
移苗、除草、翻泥、移bulbs、搬糞肥
幾位來英國讀書的香港女生在田邊燒烤
我忍不住跟她們要了一件羊架
是literally雪中送炭

柱哥來了幫忙在溫室搭培苗架
三面U型全部放滿了苗
勞動之後我們一起到附近的酒吧吃早飯
10鎊三餸(我點了兩份Pizza和一份雞翼)
再加一份炸魚薯條
三個人吃得飽足
最重要的是能在他鄉找到朋友
大家同聲同氣有相似的價值觀
關心香港亦努力融入英國

2026年3月22日 星期日

另一位少女

返崇拜見到大姐早已坐在前中排
我朝她走過去坐在她身旁
她看起來神色好多了
穿了些新衣服好像還妝扮了一下
我還未坐好她便急不及待拿手機給我看
是內政部發給她的短訊
我跟她解釋不用擔心
教堂的朋友已為她跟進
明天我會確認一切無誤

她之前說樓上來了另一位少女
同樣是來內地的
過了不久那位少女便走進教堂
坐我大姐旁邊
大姐一改往日的神態
好像變了地頭一樣跟少女介紹不同的事情
我跟少女打個招呼寒喧了幾句

少女來自安徽
已經在倫敦待了一年
上星期被派到這個城市
雖然人生路不熟但勝在年輕
一部手機已經處理了好些問題
還能幫助不識字的大姐用櫃員機取救濟金

聚會後我帶她們到市中心
推薦她們到沙灘走一趟
那是在倫敦和安徽都看不到的海景
我和K則在咖啡店閒坐
享受星期日的午後閒暇

來到英國之後反而認識了更多內自內地的人
新聞看到的盛世是一回事
但那些生活在某國說的又是另一個故事
那是一個蒙著面紗的大國

這幾日天色實在不錯
日夜溫差雖然大但午間氣溫可以升到十五、六度
實在怡人


昨晚相伴歸和的斜陽


2026年3月21日 星期六

司儀

第一次用英文做司儀
昨日做完農務便回家做準備
明天與會的嘉賓有市議員
一起回顧過去五年香港人在英國的生活點滴
心情其實幾緊張

今朝一早再記熟講稿便坐鐵路到N城
既然到了N城便順道到菜市場買橙
N城菜市場的橙真的又平又靚
一鎊一袋橙皮薄肉甜
我總共買了兩袋橙及一袋布冧
其實我想再買多些水果
不過拿太多東西坐鐵路並不方便
唯有忍手不買

典禮午後正式開始
之前到藥房買了些補牙的填補
英文很多齒音
說話漏風聽起來很不自然
雖然有些緊張但大致順利
朋友說我看來大方自然
這大概要歸功於監考工作
經常要在學生面前宣布考試規則
慢慢便建立了自信
典禮在N城的一間獨立戲院進行
我第一次到那間電影院
很有文藝氣息
有點像香港的百老匯電影中心
專門放映獨立和文藝電影
更包括很多港產片

活動完了到S鎮跟朋友會合
再開車到C鎮吃下午茶
在酒吧點一份炸魚薯條兩份吃
我忍不住喝了一杯Worthington's Creamflow
沉醉在溫暖熱鬧的酒吧之中
邊飲邊讀書
原來酒吧外已排了長長的人龍
不好意思阻著街坊享用晚餐
我離開酒吧慢走歸程
又見斜陽相伴


2026年3月20日 星期五

薄被

監考之後就要追回農務的進度 
菜苗不等人 長大之後就要移盆
今朝落田之先到去Costco買些補給品
看到可作Cut Flower的Bulbs
心癢癢想買來種在農圃之中
種菜之後好想嘗試種花卉

今日天氣不算很好
天陰陰風吹來有點冷
可惜溫室不方便移苗
唯有頂著寒風移苗
最大問題是穿著外套不便工作
除下外套冷得我雙手發麻

兩個鐘頭左右把大部份的苗都移了
還除了草藥園的雜草
將Camomile分株移到盆中
以前在香港一直想種但始終種不好
但在英國幾乎不用打理它匍匐蔓生
那是24年10月買回來的苗
本來以為它不行的了
怎知習慣了環境便蔓長生根

臨行前拍一張溫室的照片
就地取材好像替溫室鋪了一張薄被
做完農務又到了酒吧
吃炸魚薯條之前先吃些纖維餅打底
怎知一口咬下去時聽到門牙傳來微小的裂聲
唉,還不足三個月上次返香港時補了的牙又崩了
雖然只是很小的一片
但說話漏風弄得我很心煩



2026年3月19日 星期四

連翹

今朝天陰
但農圃外圍竟綻放金光
艷黃的花瓣如凝住的春陽
與灰陰的天形成強烈的對比
幾日前落田黃花還不見蹤影
不過幾日時間已經燦然盛放

我喜歡這花的名字
連翹二字引人無限遐想
翹即雀鳥長長的尾巴
難道金黃花生長禿枝之上
如飛鳥橫空飛過?

又或如《爾雅》所言
其實似蓮作房,翹出眾草,因此命名?
但這裡的翹是什麼意思?
是鶴立雞群於百草之間嗎?
又或如李時珍所說
此株本名連,又名異翹
合起來便成連翹?
連起來的是彎下的枝椏嗎?

以前聽到連翹便想到中名
現在腦中出現的是串串黃金花
和它的英文名字Forsythia
沒有蘇格蘭人William Forsythia將連翹引進到英國
初春的英國花園或許便少了一點點金光

想著連翹竟忘了替農作物拍照留記錄
把豆苗、菜苗都移了盆
用防霜布修補了溫室屋頂
完成今日的農事
踏上歸程

2026年3月18日 星期三

閒情

終於監完考,終於可以悠悠閒閒食早餐
每次監考,早餐都只是兩隻烚蛋加一杯奇亞籽水
再加一杯鮮奶咖啡
午餐亦非常簡單,沙律菜煙三文魚全麥三文治
所以每次監考都好像幫身體排毒
監完考之後人也瘦了下來

食完早餐便開始執屋和清潔
今年的春天好像又比往年暖
這應該不是我的錯覺,連本地的同學都奇怪氣溫升到十七、八度
新聞報道說英倫東北的氣溫比某些地中海地區還暖溫
氣候變化當然不是好事
但對我這個生於亞熱帶的人來說
卻是意外的驚喜

昨天買了園藝用的碎砂石
為要替無花果和尤加利樹苗重新移盆
我沒有種這些植物的經驗
上年只是用堆肥栽種
一年以來無花果和尤加利樹苗都半死不活
我見冬天過了它們仍撐著
便趁陽光普照替它們換泥換盆
希望它們這一年會快樂一些

幾日前超市做特價買了些豬肉回家
午後有時間便將豬肉用生抽老抽炆了
廚房飄著豉油香,是滷肉的味道
這一道餸只能在和暖的日子才能煮出來
天氣冷的話滷肉很快浮了一片油花
看著也沒胃口了

辦妥所有事情便在窗邊讀書
凌拂老師的《山城草木荒》
其實上星期開始我便比對英國和中國的野草
發現有很多相同之處
如果我能寫一本英國野菜採集指南便好了

日正當空,實屬難得
我難以抵抗陽光的呼喚
決定往市中心走走
盡情曬一下太陽
長街陰陽兩道
被太陽照到的一邊是溫暖的
但走在房子的陰影中還是會發涼

現在是莢迷花盛放的季節
昨天在學院看到的開了紫花
今午路上盛放的是白花
Viburnam tinus指的是樹枝柔軟可織
俗名Laurutinus的意思則是其葉如Laurel月桂樹
嬌小可愛的花長滿了枝頭

走得身都暖了
還是忍不住口吃了半杯軟雪糕
滿閒情



2026年3月17日 星期二

艾草

放工之後直接開車到D鎮
還有一個鐘才上學
我決定先到Retail Park的Garden Centre
本來只想買些Horticultural grit
怎知進去後發現有Cafe
下午茶兩個小scones加一壺英式奶茶只要1.99鎊
我再加一杯Large Latte和K享用High tea

吃飽了精神奕奕
上園藝課也特別起勁
快到春分上課時天色還明朗
老師帶我們到Greenhouse做實務
怎知是特擊測驗
要我們每人選五盆植物
解釋每株植物的特性及為何要如此配搭

我選了Primula、Artemisia、Day lilies、Strawberries和Helleborus
回想第一日上園藝堂我覺得自己又聾又啞
差不多兩年過去我大致能用英文表達看法
有時還會用道地的英語跟老師和同學開玩笑
算是沒有白費在這裡生活的時光

我被Artemisia吸引的原因是它的香氣
似曾相識的味道看上去也有點眼熟
回家翻查才知道那是艾草的一種
它的栽培種稱為Powis Castle
剛好我去年暑假到North Wales旅行時便到過
真的有緣啊
下次上堂真要問下老師可否給我一秼



2026年3月16日 星期一

吃風情

我對吃沒什麼要求
吃什麼並不重要
能夠輕鬆自在的吃一頓晚飯
就好了

很多人說這間酒吧只是連鎖食店
但我卻喜歡酒吧老板保育歷史建築
雖然食物相同
但每間店都有自己的歷史
我喜歡看掛在牆上的歷史照片
比到博物館更有意思

又有人說這個連鎖酒吧食物味道一般
但我卻喜歡它的市井氣
窮的話只點一杯熱飲
讀書寫文完全沒有人會打擾你
不時聽到本地人高談闊論
比某國的議事廳更有人味

星期一做特價十鎊三道菜
我特地點了一杯水果味啤酒
明天是Mock Exam的最後一日
忙碌的生活快告一段落



2026年3月13日 星期五

愛晴柔

偶然讀到北宋楊萬里的《小池》
是很有緻趣的庭園詩
我喜歡讀這樣的詞詩
沒有國愁家恨的慷慨激昂
亦不用傷春悲秋的感傷
只是閒逸簡單的看風景

「泉眼無聲惜細流」
園藝課的老師經常給我們看花園照片
然後問我們照片拍於什麼季節
我們要根據照片中植物的生長形態
例如開了什麼花、樹葉是什麼顏色
然後推斷照片拍攝時的季節
既然泉水輕漫
即不是暴雨季節
估計大約是清明至春末的時節吧
由於是潺潺流水
所以泉眼是「無聲」的
但詩人代入到泉眼之中
愛「惜」著流出的泉水
淡淡景緻之中物我相融

「樹陰照水愛晴柔」
這是我最喜歡的一句
希臘神話有Narcissus為了自己的倒影
溺亡於湖水之中
湖邊長出的花朵
便成為了水仙
想不到楊萬里詩中的「樹」亦迷醉於自己的倒影
春晴柔光穿過樹梢
在泉面畫了一張印象派的畫
倒影比實物更好看

「小荷才露尖尖角」
這首詩簡直就是一段縮時影片
正當詩人靜聽泉水默觀樹影時
春末的荷花從水中冒了出來
不讓樹木專美
把詩人的眼光搶奪過來

「早有蜻蜓立上頭」
你以為荷花是主角了嗎
原來蜻蜓早已算準時機
在泉上點水、在荷上停駐
整幅庭園畫以荷上蜻蜓作結

春末與初夏是生命萌發的時間
這樣的庭園雅緻在英國的花園亦很常見
讀中國古詩看到英倫風景

後記:現在是雪光花盛放的時間
其實,那些開紫花的球根植物是Scilla(綿棗兒)還是Chionodoxa(雪光花)
又或者是Scilla Sect. Chionodoxa
兩者實在太像了
有如雙生兒難以分辨
好吧,就叫你Glory-of-the-snow好了