不需國民教育，只要鄉土教育

 

早上還在忙農田的事情，下午便要趕到維多利亞公園，反對那些借教育之名、大搞思想灌輸的極權課程。正值大暑時份，氣溫高達三十四度，由於警察諸多阻攔，我和學生在維多利亞公園苦等個多小時，仍然未能走上街頭，烈日好像要把身體的每一滴水份都抽乾，難為了身旁的公公婆婆，還有坐在手推車裡的小孩子，我們被困在大蒸爐裡，這個所謂「急市民所急」的政府，內裡卻不斷打壓異己，煽動既得利益者的支持，繼續欺壓反對者。尤幸在參與者碰到多年未見的舊生，他雖畢業多年，還關心社會，看到不公義的事情還會走出來，為學弟學妹發聲，他拿著照相機，記錄遊行的景況，和他閒聊間，知道他就住在農田附近，我立刻請他參觀農田。

 

他到農場，本來打算拍些有機農場的照片，但無心插柳下，他竟愛上了這片農田，他放下相機，除下墨鏡，穿上手套和水鞋，然後推著手推車，到石湖墟收廚餘，站在田疇中耕耘，從大暑到立秋，農田裡最常見的身影，非他莫屬。他說，他的汗水都流到「她」（農田／土地）身上。我喜歡這樣有詩意的比喻，人和土地的關係，是一種戀愛，有浪漫的想像、耕耘的承諾，也有肉身的纏綿。夕陽殘照，渾身是汗，一陣涼風吹過，打從心裡冒出快意，這是肉體辛勞後的快慰。那一天，他從維園出發，一路走到政府總部，但最後又回到自己居住的地方，他選擇為土地付出汗水和辛勞，為鄰舍的幸福出一份力，腳踏實地活在社區和土地之中，才是最重要的教育。

口述歷史：聆聽予人力量

經過三次口述訪談，除了聽到很多人和土地的故事，也發現更多問題。有些時候，聆聽的重點，不只在於村民說了些什麼，他們沒有說的，可能才是重點所在。例如，何少（化名）婆婆記得最清楚的，是遊走於順德和佛山的成長日子，關於耕田的日子，她只是三言兩語交代過去，閒談間，她勸那些年青農夫不要在留在田裡，「咩辛苦做乜，玩下就好」婆婆常說。認真聆聽這些片言隻語，更能捕捉祖輩人對種田的看法。婆婆常說「舊時冇電冇水，出城要俾五錢坐單車尾轉搭火車，九龍的人入墟收黑市菜」。基建落後，交通不便，農民長時間在田裡幹活，沒有市場資訊，賣菜的差價便歸買手，祖輩的人胼手胝足，就是要離開農村，也有一定的道理。

 

城市發展威脅農村的生活，是這二十年的事情。六六、六七暴動以後，香港政府回應社會的需求，加快與民生有關的水電供應，亦大量興建公屋，衛星城市亦開始在新界出現。以粉嶺為例，安樂村變成工業區和祥華村等公共屋村，鐵路沿線亦開始建屋，新市鎮的出現為新界菜創造了市場，新界的蔬菜不用再外銷到九龍和香港島，八十年代初，新界人最常吃的是新界菜。另一方面，新市鎮亦帶來了農村子弟更大的入學機會，農村子弟不用再跑到九龍升學，移入新市鎮的人口亦在新界找到九龍和香港島消失殆盡的農村景致。上水石湖墟和粉嶺聯和墟在八十年代的發展，曾經是城鄉共生的見證人。

 

因此，父輩與祖輩的耕田回憶，並不相同。何少婆婆的兒子歐樹莖（化名）說，小學畢業後，父親便將他送到九龍學師，但他最終都回到農村種田。他說，最喜歡農村裡的自由，除了耕田種菜，有空便跑到南涌釣魚游水，不亦樂乎。他從不以買車買樓為人生目標，雖然他在自己的田上有一間房子（香港政府稱為寮屋），但他最自豪的，是一家三代都能聚首一堂聊天吃飯。訪談那天，他的女兒在做午飯，何少婆婆插香拜神，兒子從田裡回來，太太在賣菜，這是香港少見的家庭生活寫照。吃飯的時候，他們還不斷招呼訪談的學生一起用膳。很明顯，到他那一代，農村所代表的，不是貧窮和落後，而是自主和自由。種菜賣菜只是經濟活動，他們堅守的，反而是簡樸自主的生活方式，和以「家」為中心、向外擴展的農村人情。

 

與村民訪談，最常聽到的回覆是，「有乜好講吖」。其實，過去太少人會聽他們的故事，所以到最後，他們連講也不願意了。口述歷史，最重要是用心聆聽，當你認真願意聽的時候，那些本來無言／失語的人，便漸漸打開心門，故事會如流水一樣涓涓而來。有些同學擔心自己文筆文欠，不能把聽到的寫下來。其實，能否寫下來還是其次，聆聽和交談本身就是口述歷史最重要的行動，因為聆聽，說的人會慢慢整理好自己的故事，故事會變得完整，最後說故事的人會在自己的故事中找到自己的角色：他們都是自己人生的主角。無言／失語是無奈的結局，一旦啟齒，力量便回來了。聆聽能將力量給予說故事的人。

暴風過後

突然掛起十號風球，賦閒在家，看Discovery的Animal Planet，提到白蟻丘如何養活南美的草原。冰河時期，南美洲草原的草食性動物消失，捕獵的貓科哺乳類動物和恐鳥亦絕種，只有靠食白蟻的食蟻獸能捱過冰河時期。食蟻獸亦明白唇亡齒寒的道理，所以只會在蟻丘上挖一些小洞吃白蟻，而且絕不會影響蟻后，奇怪的是，蟻后受到食蟻獸的刺激，又會加快排卵，增加工蟻的數目，修補破洞。蟻丘上住著啄木鳥的近親，牠們在草原找不到大樹，只會在蟻丘開洞，而蟻丘下又住著貓頭鷹，因為蟻丘通風，啄木鳥和貓頭鷹都能避過每年數次的草原大火災。草原中比較大的樹木，是一種茄科樹木，因為果實有毒，所以沒有動物愛吃，但南美的草原狼卻要靠這些茄果，才能殺死腎臟的寄生蟲，而草原狼喜歡將糞便排到白蟻丘上，這個時候，剪葉蟻出場了，牠們不像白蟻，能直接將植物轉化為蛋白質，牠們想到靠真菌幫忙，剪葉蟻把茄葉和草原狼排出的茄豆送到蟻巢，培育了一個真菌後花園，真菌將茄葉轉化成剪葉蟻能吸叫的蛋白質作回報。茄豆要經過消化系統才能發芽，毒茄殺死了草原狼腎裡的寄生蟲，草原狼也幫助毒茄散播到草原的不同角落，茄葉養活了剪葉蟻，而剪葉蟻也將茄豆送到泥土下的蟻巢，讓茄豆入泥生根。就是這樣，南美草原演奏著一首萬物共譜的樂章，而野草和白蟻是樂章的主旋律。然而，人族帶著粟米入侵，堆土機把草原和蟻丘鏟平，三份之二的南美草原現在種滿粟米和大豆，現代化農業是另一種威脅地球生命的地產。

 

我並不想說什麼人類很自私的陳腔濫調，人雖然自私，但從歷史可見，縱然某些人只顧自己的眼前利益，但人類整體並沒有能力和條件去滿足「自私」的慾望，人類必須學會與萬物共生。就以華南農業為例，長江以南土地雖然肥沃，種菜收入也較種禾高，但農民以一年種禾一年種菜的方式，讓土地有復原的機會。農田裡也並不只有瓜菜麥禾等農作物，還有桑畿魚塘，農民可以養雞養鴨，這種小農經濟完全符合永續耕作的理念。雖然中國的土地一直集中在少數地主手中，但歷史中的地主並非如想像中苛刻。舉林則徐的《江南催耕科稻編》及乾隆時期的《岳州府志》為例，「吳俗以麥予佃農，而稻歸於業田之家」，「谷之利歸富，雜糧之利在貧」，有些每年能產兩次稻的地區，更是「早穀還債，晚穀交租」。地主和佃農的關係，就像食蟻獸和白蟻，地主收租，必先讓農民好好過活，自己只取其中一部份，歷史學者研究說，最多不會超過田中作物的百份之四十。另外，田上的作物是不計租的，所以養魚養雞種桑織絲種果樹的收入，都與地主無關。因此，連農民也會刻意留下麥種餘稻，照顧村裡的孤兒寡婦，紀曉嵐在《閱徵堂筆記》中曾說：「遺秉、滯穗，寡婦之利，其事遠見於《周雅》。鄉村麥熟時，婦孺數十為群，隨刈者之後，收所殘剩，謂之拾麥。農家習以為俗，亦不復回顧，猶回風也。」這就是中國傳統農村社會的剪影，從地主到孤兒寡婦，到農田上的各種生物，彼此依存，縱然有難未必能同當，但有福卻能共享。可是，傳統中國農村的命運並無異於南美洲的草原，地產商的堆土機整裝待發，地主只關心銀行帳戶的數字，懶理農田與農民的死活。

唯有少數農民，仍堅持「萬物共生、土地共享」的信念，以堆肥復育泥土，讓飛鳥昆蟲找到棲息的空間，輪流耕種作物，讓土地有歇息的時間。風暴過後，大家都走到田裡替農夫收拾殘局，豆角瓜果都吹倒在泥濘裡，農夫還笑說：能捱過兩次風暴，也算不錯了。然後，他們欣然地彎腰，在田裡從頭再來。我突然想起一個比喻，說從前的農夫會在同一個地方，播下三顆種子，一顆不會發芽，另一顆長成後留給昆蟲飛鳥，第三顆長大的收成才是自己的。但願我們的社會，能夠讓農夫無憂無慮地播下三顆種籽，又能滿足地從一顆種籽中收成。

 

 

務農養志

 

右手的無名指被磚塊敲破了，指甲像蝸牛殼被踐踏時一樣爆裂，指頭血肉模糊，連痛楚的感覺也很模糊，簡單的砌磚動作都沒有做好，我只顧將磚塊弄齊整，竟然沒為意指頭就在磚塊之間。即時冒起的，是懊惱自己笨手笨腳，而非痛楚。

 

我們以黃沙鋪地，用木條當水平尺，輕輕將黃沙掃平，再在黃沙上叠上二手磚，或橫或豎，泥面上漸漸浮起了井井有條的橙紅磚地面，雖然地面不平，但亂中有序，總算是自己出汗又流血的勞動成果，地面的波浪起伏就當是「我們曾在此付出」的銘刻吧。從烈日當空勞動至日落，斜陽倒映在梧桐河上，溪畔農田生意盎然，力氣不繼的朋友半躺在剛鋪好的磚地上，靜觀落日餘暉，隨手拈來半邊蓮，細說被青竹蛇咬的舊事。走過及腰的牛筋草，麻雀拍翼疾飛，生意盎然。

 

塩見直紀在《半農半X》說：「農業是直接與生命相連的工作。……『農』也代表了自然與感受能力，瞭解培育生命的感覺，觀察生命的循環，瞥見動植物和昆蟲的枯萎、死亡所呈現的生死兩界，感受事物帶來的感動，將曇花一現的人生跟亙久的自然相比較。換句話說，受自然之美而感動，是人類最珍貴的感覺，也是感性的泉源。」農業不只是經濟活動，種植作物賺錢，農本來就是中國最傳統的生活方式，感受四時交替，與萬物共生。

 

然而，在香港這個地方，「農」就是落後和貧窮的代名詞，最看不起農業和農民的，有很多更是從前種田的人。有一次，當我和朋友正在除草、堆肥和鋤地的時候，田外的人高聲問我們是否「假日農夫」，我們說我們在種田，他叫我們不要太認真，做農夫的收入比最低工資的廿八元還要少。又有一次，當我和學生（就稱他為丁丁吧）正在堆肥復育泥土的時候，站在田外的人高聲談論，說什麼種田沒有前途，教人種田就是害人云云，我看看他們是什麼來頭，其中一人知我聽見了，但叫那個人不要說得太大聲。我後來才知道，他們是社工，要「幫」那些受發展影響的村民，他問我有什麼事情要向政府反映，是否需要「安置」，我說：「你們都不支持農業，有什麼可以幫忙的！我要政府交出一個具體的農業政策，令香港維持三成的糧食自足率」。那個高談闊論的人沒有聽到我的說話，然後指著對面的田說自己種田二十多年了，面上的表情，好像為自己今天不再務農而感到自豪。

 

香港人從小便被灌輸，「幸福」就是有錢買樓和外遊，要香港人明白我們最幸福的，是香港還有萬物共生、眾人共享的土地。從生活的細節開始，改變香港人對未來的想像。例如，在墟市茶餐廳吃早餐，提及回收茶葉和咖啡渣堆肥，老板娘一口答應；舊生知道有一片溪畔的農田，有空便過來幹活，而不是到商場消費或困在家中打機；朋友認同鄉土對香港的意義，捐出一大批本來要送到堆填區的桌椅。落手落腳開田鋪地，令生活的細節連繫至土地，說到底，就是要「養志」。志者，有心之士也。

「還地於農」－馬屎埔民間保育計劃

背景

 政府正就影響馬屎埔村的「新界東北三合一新發展區」計劃，進行最後一次「公眾諮詢」。最新文件突然將發展理據定為「促進深港融合」，似要犧牲香港的土地及農業為深圳服務！一旦政府決定執行計劃，並獲立法會通過撥款後，除馬屎埔外，粉嶺北、古洞北、坪輋 / 打鼓嶺三地數十條非原居民農村，都將面臨滅村的命運，被政府用作深港融合的地產發展，情況非常危急！

目的

所以，我們必須把握未來一年，民間社會開始關注新界東北發展的時間，讓更多市民知悉計劃內容，並認識受影響村落既有的在地社區網路、永續農業、生態文化等等可與城市互惠互利的多元價值，並在政府諮詢、及立法會討論等過程中參與表達意見。要求政府取消整個「新發展區」計劃，回購地產商囤積之農地，還地於農！

行動

馬寶寶與村民策劃了為期六個月的「民間自救行動」，由馬屎埔出發，整理及呈現既有社區資源，舉辦展覽，及出版一系列小冊子及地圖，向全香港說明農業、農村及農地的價值及重要性，讓大家反思「土地」與「發展」的意義，讓土地繼續承載現時新界農田村民的生活，也容納真正另類生活的可能──而不是單一的地產發展、消滅香港的「區域融合」。

計劃內容

包括八大項目：規劃問題小冊子、馬屎埔農業報告、寮屋文化展覽、村民生活故事地圖、生態地圖、口述歷史計劃、社區影響評估及美化村境計劃，一共需要$410,400元。〔索取計劃詳情及財政預算明細，請 pm 我們留電郵地址〕

我們急需 410位支持者，每人夾1000元 (亦歡迎任何金額) ，去啟動這個計劃！

你的支持，對香港的自主與永續未來極為重要！

支持方式
出錢｜一次過夾錢︰1000元／任何金額
出錢｜分期夾錢：每次500元／分兩期
出力｜義務參與自救行動2節 (每節4小時)
出力｜邀請至少一位朋友參與 A、B或C

選擇1 / 2，請將款項直接存到：恆生銀行戶口 237-364781-668 (a/c name : CHO Kai Kai, AU Hei Man)， 再將入數紙照片 (或參考編號) ，附上你希望用於被公佈的名字/代號，電郵我們 mapopo.farm@gmail.com。

選擇 3，請在網上表格報名：https://docs.google.com/spreadsheet/viewform?formkey=dE0wTkpBZG9JWUdyX0hZWFBzU1kzS1E6MQ#gid=0

集資為期三星期，由6月25日至7月15日，達到集資目標便立即結束。所得款項全數用於「馬屎埔民間保育計劃」，如果集資完結，或計劃完結後有少量餘額，則全數撥入馬寶寶社區農場支援日常營運及護村行動。我們會定期於網上 (fb, blog)更新最新夾錢進度；計劃開展後，會每月以電郵方式向支持者及同行者匯報工作進度。

行動吧！香港未來變成怎樣，是取決於我們今天的行動！

與其埋怨地產霸權、政府無能，不如與我們站在一起，身體力行，為自己、為下一代開創更好的香港、爭取更好的未來！一起來告訴政府及地產商，我們想要怎樣的生活、喜歡怎樣的新界！

馬寶寶社區農場

2012年6月

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「還地於農」－馬屎埔民間保育計劃

具體工作計劃

1. 規劃問題小冊子 Planning Issues Booklet

就政府最新推出的新發展區計劃內容，製作「規劃問題小冊子」，為受影響村落、地區居民及關注的市民，以深入淺出的方法，分析規劃涉及的公義問題，其中包括規劃的理據基礎、意識形態、內容細節、執行程序等各方面的問題，揭示政府漠視社區聲音、無視居民訴求、強行發展農業用地的政策，擴大要求政府擱置計劃的力量。

2. 馬屎埔農業報告 Ma Shi Po Agriculture Report

馬寶寶將整理過往兩年於馬屎埔村的在地經驗，就本土永續農業、生態復育、社區組織、公眾活動及倡議工作等，作一綜合匯報，讓公眾明白農村的多元價值，及與城市生活的互惠關係；配合香港農業政策及土地利用現況研究，為本港整體城鄉規劃提出真正永續發展的政策建議。報告會以小冊子及電子書形式發佈。

3. 寮屋文化展覽 Squatter Culture Exhibition

以區婆婆口述歷史及家族舊照片，紀錄及重構村民由大陸逃難到港後、在馬屎埔村耕住合一的生活點滴、家族居所空間隨時代及個人因素的變遷。展示他們情感記憶及整個社會環境的演化，讓大家重新理解「新界農村」的過去與現在，明白「寮屋」並非官方所指的「臨時屋」，而是紮根半世紀的永久家園，並一起想像新界農村於香港的未來。

4. 生態地圖 Ecology Map

馬寶寶與理工大學設計系學生合作，製作馬屎埔村生態地圖。地圖將展現馬屎埔的多元農地生態，並介紹現正進行的各項生態復育工作。製成品將於馬寶寶農墟義賣、並於全港各區書店及社區中心義賣或派發。吸引市民依據地圖到馬屎埔村走走看看，實地了解。所得收益將回饋本保育計劃。

5. 村民生活故事地圖  Villagers’ Life Stories Map

馬寶寶義工隊走訪馬屎埔村數十位村民，並與本地藝術家合作，以地圖及散文形式展現村民60年來的生活故事。地圖會於馬寶寶及各區文化小店義賣。收益將回饋本保育計劃。

6. 口述歷史計劃 Oral History Project

我們知道，馬屎埔並不是一夜荒涼，這裡曾經萬家燈火，菜田一望無盡，日出雞啼，月露蟲鳴，猫狗追逐，草木繁盛。太多人，以為自己的故事微不足道，故事從此長埋黃土。馬寶寶「口述歷史計劃」將與區內中學合作，讓學生從粉嶺北四村村民口中，加深了解自己生活的社區。從村民採集到的故事，豐富我們對未來的想像，給村民與我們行動的力量。本計劃會先訓練學生口述歷史訪談的技巧，再與村民訪談，並學習以社區藝術與創意方式，重現歷史的本相。

7. 「新界東北發展計劃」社會影響評估 Social Impact Assessment

發展計劃不但直接影響新界東北各村村民，並影響鄰近社區，以至全港市民。可是，由於香港有關城市發展條例極為落後，並無規定相關機構探討發展項目對居民和社會各界的影響，未能反映居民和市民的意見和想法。因此，馬寶寶將邀請一個獨立機構進行「社會影響評估」。希望通過嚴謹及科學的評估方法和程序，有系統地收集地區居民的意見，並在評估過程中營造和建立真正的社會共識，以回應政府黑箱作業式的粗暴規劃。

8. 美化村境計劃 Village Environment Improvements

馬屎埔村村民會繼續在村裡好好生活，邀請大家一起來為村民翻新外牆、美化村境！過程中建立你與這片土地一脈相承的關係！

關於種田，我懂什麼？

學習種田，本來是希望知道一些什麼，但學得越多，越覺得自己一無所知。特別是看著眼前的收成，假日落田，三個月後豐收，感覺不真實，因為有種不勞而獲的慚愧。種田果真如此輕易，為何農夫都曬得皮膚黝黑，日出而作，日入還未息？

開始學種田，我也很「享受」假日勞動的感覺，三個月過去，還以為當農夫是如此容易，但當我繼續學種田的時候，發現田裡還藏著很多秘密，而我需要付出時間和努力才能進入秘密的深處。例如，老師把瓜苗交到我手中，叫我移苗，我在田裡挖洞，小心翼翼地把瓜苗移植，然後施肥、上泥，等待開花便包瓜，再過一個月，一條條碩大的青瓜和絲瓜便在眼前。不過，我要怎樣選種子？如何將種子培育為幼苗？我怎樣養育泥土，好讓瓜苗壯大成長？是誰把一桶桶的豆渣送來的？我曾經陪孩子參加陶泥班，我看著孩子自得其樂，將陶土搓圓壓扁，而導師不斷「修正」孩子的勞作，好讓孩子能完成作品。一小時過去，孩子順利將陶土做成熊仔和老虎仔。當然，這些經驗令孩子繼續玩陶泥，但他們可要明白陶作並非想像中容易。 

近日常和農夫聊天，農夫說，有些作物黃昏時候才開花，昆蟲四出覓食，農夫便要與蟲競賽，捉蟲包瓜，所以晚飯時間要延至晚上八九時。他們說，曾經試過，不知什麼蟲一夜間把田列的瓜菜吃光。我問他們早上什麼時候起床，他們說，有天光墟的日子，凌晨二時要起床收菜，在菜墟佔個好位置，天亮才回家睡覺，現在好一些，但還會在日出時工作。年青農夫告訴我，他每天種田的時間最少十小時。當然，農人的生活，工作和閒暇並非截然二分的，除草時享受清風送爽，上泥時感受肌肉的跳動，然而，汗水就是汗水，誰知盤中瓜菜，棵棵皆辛苦。我雖然享受種田的樂趣，但絕不能無視種田的代價。收成，並非必然。如果賣菜是唯一的收入，更要面對沉重的經濟壓力。 

當然，正如福岡正信所說，很多汗水都是徒勞的。這都是我們自食其果，道行未足，未學懂與自然談戀愛，未做到「惰農」的最高境界。正如我讀陳惠雯的《我的幸福農莊》，一對台灣夫婦以自然農法種田，基本上不用除草和施肥，便能很「幸福」地生活下去。陳惠雯說：「以照顧溫室花朵的態度來照顧蔬菜，就別指望能種出像野草的蔬菜，因此，怎樣減少照顧、磨練蔬菜的潛力，就是很好的課題」。不過，陳惠雯和丈夫都是專業人士，一塊田主要養活自己一家，在香港，耕者沒有自己的田，有田的農夫「被發展」和「被上樓」，要很無知，才可以享受無視現實的「幸福」，而無知也要付代價。踐行自然農法，需要時間和空間，農人在失敗中反思，在反思中實踐，才能腳踏實地與自然共處。 

入夜了，年青農夫回到農棚，他還未吃飯，天下雨，他剝開發霉的豆角，將豆種取出，籂選沒有發芽和發霉的豆來「留種」。我想，土生土長的人，最能夠健康成長。植物也一樣吧，豆角將泥土和環境的回憶藏在種子，種子在下一季發芽的時候，會用最好的方法成長，以適應泥土和附近的昆蟲。田裡總有事情叫農夫忙的。雜草除了，還會長出來；蟲捉了，明天又回來。做多少？如何避免過猶不及？如何閒而不惰？這是田裡的秘密。學種田和學做人，其實我還未懂。

站在農夫的身邊

一直以來，我都是數萬人中無聲的一個，從銅鑼灣走到政府總部，雖知道走出來都是徒然，劉曉波不會獲釋，地產霸權不會消失，仍然堅持默默地走完這段路。不過，這一年，我沒有走這段路，因為我要與馬寶寶的朋友一起，收集市民的簽名，要求政府「還地於農」，讓城鄉共生。拿著聯署文件，看著擦身而過的人潮，耳邊不斷響起雄壯的口號，我實在有點不知所措。究竟，我要如何開口？我不想只是「派傳單」，將資料送到市民的手中，然後資料便隨七一落幕而變成廢紙。但是，很多人聽到「農業」和「農地」的時候，充耳不聞，對我手上的聯署簽名視若無睹。

其實，我的內心也不斷交戰。站在課室，我有的是時間和教師的特權，只要備課充足，說話動聽，學生都會豎起耳朵，聽我講課。然而，走上街頭，要借人十秒，聽我解釋什麼農地問題，談何容易？當途人無視我的存在，心裡的驕矜又再浮現，我何苦要作賤自己？但轉念一想，是我選擇要站在街頭，是我選擇站在農夫的一邊，我計較什麼？農夫站在我的身旁，默然地拿著「還地於農」的紙牌，我百感交集，我很希望香港市民知道，我們這個社會如何對待我身旁的農夫，於是我拿著擴音器，大聲疾呼：

「各位朋友，農地不是要建毫宅，而是要生產本地的蔬菜。我們小時候還能選擇吃新界菜，你們有沒有想過，你們的子女還有新界菜吃嗎？請為下一代著想，要求政府還地於農，不要再破壞新界的農地。我們的下一代，還要吃新界菜。你們不要以為走上街頭便代表自主，沒有糧食生產，就沒有自主。有糧食生產，才談得上自主。香港農業消失，食品安全岌岌可危。現在還有香港人願意用雙手種菜，為何我們要將他們迫到走投無路？守護新界農業，就是守護香港；撐香港農民，就是撐自己，請聯署要求政府還地於農。」

很久沒有試過聲嘶力竭的感覺，我差點失聲。看著身邊的農夫，還是默然地拿著紙牌，我知道，不是我守護他，是他一直守護著我。是的，很多人聽到「農」字，對我的說話嗤之以鼻，不屑一顧，但看看我身邊的農夫，在香港這樣的社會，他仍堅持務農，我憑什麼憤怒？我現在才知道，在香港當農夫是怎樣的一回事，承受怎樣的社會、經濟和政治壓力。我雖然不是農夫，也沒有當農夫的資格和能力，但我選擇站在農夫的一邊，與農夫共同進退。