賀壽

一個月前探望老港僑公公婆婆，食飯時談到我剛過五十，婆婆問我是否八月出世，我點點頭。她笑說下個月輪到阿公。原來阿公九月生日，我就問幾號，到時我們跟阿公賀壽。婆婆婉拒，不想我們花時間，亦不想我們買生日禮物。我說，不如我煲湯，用自己種的魚翅瓜煲湯，當是給阿公的生日禮物？婆婆笑得燦爛說：「好，咁我燒隻鴨畀你哋食啦。」

特意落田收了些粟米，加上之前已收成的魚翅瓜，買了豬肋骨，加上從香港帶來的乾瑤柱、冬菇、南北杏和薏米，花了一個下午熬了一煲老火湯。切開魚翅瓜把核留下來明年再種，瓜肉蒸熟後拆絲，自種粟米非常清甜，不用加鹽，有乾瑤柱和冬菇的鮮味已經足夠。

準時六點抵達公公婆婆家，先送上生日花束，再送上老火湯，講一聲生日快樂、身體健康，兩老笑逐顏開。他們招呼我們到飯廳坐下，逐一把餸菜端到桌面：白菜豆腐、蒸三文魚、蘑菇炒牛肉、荷蘭豆炒雞肉、臘腸炒蛋，最後少不了的當然是燒鴨。

公公婆婆移英六十多年，今年八十多歲了，以前在英國經營中餐館。我們一邊吃飯，一邊聽他們分享以前做中餐的經歷。

「以前個廁所在屋出面，要行出去後園先去到廁所架！」婆婆說。

「吓，咁冬天咪好凍？去廁所屁股都結冰啦。」我瞪大雙眼說。阿公阿婆咯咯地笑起來。

「我哋以前好辛苦架，又要湊仔，又要做生意，我哋呢邊開工，幾個仔女喺樓上玩。邊有咁多Toys呀，好在我啲仔女都好生性。」思苦憶甜，艱難的日子總算過去了。「我哋唔畀佢哋去球場架，好容易學壞。」公公一臉嚴肅地說著。

這樣的晚餐，身體和心靈都很飽足，說著說著，差不多七點了。我說，又到Deal or No Deal時間。婆婆望一望時鐘，係喎，七點了，不如到飯廳傾偈。「要茶嗎？」阿公問。「不用了，謝謝，怕睡不好。」公公婆婆的習慣完全是英式的。

電視機是開著的，但我們都沒有看電視，只顧聊天。我問了他們很多在新界生活的童年往事。談到少年時，公公婆婆有如返老還童，滿臉童真。

婆婆拿出筆記簿，問我桑椹是什麼？我說是Mulberry，然後拿出手機Google圖片給他看。她問，這不是Brambles的Berries嗎？不是啊，樣子很像，但Mulberry是樹來的。

原來婆婆每天五時起床後便看中文Youtube，寫字認字，怕自己的中文退步。我真佩服他們，年紀大了，但保持著童心。