馬寶寶麵包工作坊

各位同學，那天你們吃過Bella親手炮製的麵包，一試難忘，希望取得食譜，你們真幸運，我今天收到Bella的電郵，她將會在馬屎埔開辦麵包工作坊，詳情如下，有興趣找我報名：

++ 馬寶寶社區農場 - “這是麵包！”工作坊 ++
 
究竟日常市面出售的麵包西餅是甚麼東東？為何自家製才是最好？分別在哪裡？要怎樣選購材料？甚麼麵粉有甚麼用途？有機就一定好？怎樣的製作才能夠建構一個和諧永續的社會？
馬寶寶誠邀關心「究竟我們在吃甚麼？」的你，前來體驗道德和美味兼備的焗焙滋味。一起「焗住」與Bella一起看清食物的真相。
 
“別再輸送自己和社會的健康成為不良企業的資本。” Bella
 
導師簡介：Bella曾經是一個麵包人(靠賣自己做的麵包為生的人)，對麵包有一種莫名其妙的堅持，曾經認為超過四種材料的也不能稱為麵包。但最近竟然碰上十年酸種Cinnamon Roll 而改觀，原來世事無絕對。 
 
活動詳情︰
日期：2010年10月16日（星期六）
時間：下午2:00-6:00
地點︰粉嶺馬屎埔馬寶寶社區農場
學習製作：「一吃難忘」十年酸種玉桂卷、古麥酸種牛屎包、簡易高速鬆餅(豁免669億)
請自備食物盒(一大一小)和茶杯
費用：$180 (連茶點) + 材料費$50 (10年酸種和鬆餅可供帶回家)
名額：20
集合地點︰帝庭軒小巴總站7-11
交通︰在粉嶺火車站A2出口乘小巴52A/54A/56A到總站 ($2.6車程10分鐘)