還未踏足在大嶼山的島角，朝聖的旅程早已開始，只是一腳踏在修道院的土地上，內心不得不平靜下來，街渡遠去，氣油的味道彌漫在空氣中，逐漸消散，我的心會否也一樣，在這裡過濾、沉澱，在不知不覺中，所有的塵垢，都化為無有？安靜地，我聆聽自己的呼吸聲，吸氣，感謝生命的一切，呼氣，將生命的一切付上。聽到相機快門的聲音，咔嚓，身旁的人捕住了美景，我的眼目很想遊移，但我記住了蔣勳的提醒，視覺進化的代價，是失去靈敏的嗅覺和味覺。視覺是白糖，加得多，膩了也不覺，所有食物都變得甜而不甘。於是，無論如何，我只盯著水泥路，看到不規則的碎石，黑白之間又見壓平了的昆蟲，像標本釘在路上，雨水打下落葉殘花，留下冬去春來的印記。縱然一路上山，呼吸仍然平順，人聲遠去，漸成孤身，時聞鳥語，山頭散發淡淡的幽香，享受寧靜的片刻。
才坐下來，便看到白板上寫著《定中慧》：知止而後有定／定而後能靜／靜而後能安／安而後能慮／慮而後能得／知其所止，止於至善。後面還引用了程明道的詩：閒來無事而慫容／睡覺東窗日已紅／萬物靜觀皆自得／四時皆興與人同。一面讀著詩文，一面想到中國的隱士，在淡泊中度日，與世無爭，簡直人間天堂。人在山中，仙也。然後，李達修院長徐徐走來，看上去年不過四十，但他說入修道院已過二十年，屈指一算，也差不多五十了，他說隱修生活很重視「恆居」，從凌晨三時半至晚上八時，以期待的心情頌禱，以感謝的心夜禱，八時就寢。生活自給自足，吃手所種，穿手所造，動極而靜，靜極而動，平衡過活，群居與獨處相輔相成。他們好像中古時期的荒漠教父，每句話都像煉成的純鋼，字字真言，句句慧語，他的話有如聖經所說的，像金蘋果落入網羅中，我聽得入神。
李院長領我們走上教堂，午前經開始，隱修士開始唱詠，我閉起雙眼，聲音在教堂內迴盪，恰似一雙溫柔的手，把我擁抱，我雙手合十，感謝生命裡的一切。我記得讀天主教學校時，老師領我進教堂，我第一次感受到神聖和莊嚴，生命原來可以昇華，在靜默和肅穆之中好像藏著一個永恆的答案。雖然我加入了新教教會，但仍記得天主經的每一句話：我們的天父，願祢的名受顯揚……。我跟著隱修士念，倍覺親切，有回家的感觸。這已經不是第一次了，兩年前的平安夜，我參加了子夜彌撒，去年的復活節，我在台北的天主教堂。莊嚴的禮儀，好像神聖的錨，把飄泊不定的人生，給予週而復始的神聖秩序。
午餐的飯菜，都是隱修士親手種的，我吃得很慢，細細咀嚼，品味土地的豐饒、隱修士的辛勞和上主的恩寵。食物不再只是食物，而是更神聖的一種媒介。食物一直劃分貧殘富貴，富有的鮑參翅肚，貧窮的稀粥青豆，現在我們一鍋同食，大家分甘同味，合而為一，無分彼此。莊神父後來告訴我們，預備飯菜的修士一夜無眠，只擔心飯菜不周，問我們是否飽足。我想，我實在飽足有餘了，現在還有多少人在做飯時，會銘念著吃飯的人？就因為這一份心意和修士的辛勞，這頓午飯連結了做飯的人和吃飯的人、食物和肚腹，更連繫了本來陌生的我們。這頓本飯，本身就帶著聖餐的意義。
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