新手農夫週記：豐收的季節

感覺有些不真實，三個月前，埋在泥土裡的種子很小，現在粟米都長得比我高了，我逐層剥開粟米的外皮，心中有一種莫名奇妙的期待，看到外皮下藏著很多細小的昆蟲，還擔心粟米開始腐壞，怎知外衣逐層褪去，內層逐漸變白，直至見到粟米鬚包裹著金黃色的粟米粒，才知道粟米是如此完美無瑕。以前從來沒有嚐過「生粟米」，這一次不同，因為是自己親手栽種的，完全無添加，所以急不及待，一口咬下去，粟米汁在口腔流轉，清甜無比，令人三月不知肉味。一列粟米田，一百多株粟米，每株粟米可收一枝大粟米和兩三支粟米筍。三個月過去，我們鋤地、施肥、除草、上泥，然後隔了兩個月，粟米長高了，我們搖搖粟米授粉，再過一個月，我們每人收了十多枝大粟米。

 

今天落田，突然下大雨，我們都躲在帳棚裡，有人撐開雨傘，有人蹲在地上。我觀看農田，見豆瓜菜苗隨風在雨中起舞，高喝「I’m singing in the rain」，鳥兒橫空飛過，真有「一蓑烟雨任平生」的豪氣。上天降雨給土地，土地像母親一樣孕育著生命，我們都在地母的子宮裡。幸福，是能夠享受自己勞動的成果。我這幾個月，有幸能參與一場生命的盛宴，從撒種到收成，嚐過嫰綠的茼蒿和油麥、吃過新鮮的羅馬和意大利生菜，親手摘下虎皮和硃砂紅蕃茄，將碩大（但有些韌）的青瓜送了給學生和朋友，最後更飽嚐清甜的粟米，這一切都讓我感到驚奇和讚嘆。

 

我隨手翻開《中國傳統兒歌選》，讀到一首廣西童謠：

一把鋤頭兩面光，

挖塊菜地四四方，

又種葱花又種蒜，

又種蘿蔔又種薑。

薑味辣，

葱味香，

蘿蔔甜得像冰糖。

上過耕種班後，更明白農人從小開始，便與田裡的生命建立親密的關係，「甜」、「辣」、「香」不在於調味，而在於敏銳的心靈。