水上人生

昨晚磅重，胖了一點點，決定斷食十六小時。今朝做完早更，沖了一壺黑咖啡便開網上會議，討論回顧報告的問題。報告的其中一個內容，是里海概念和海洋視角，這些都不是我熟悉的東西，但我很有興趣多知一點。究竟，生活在海上的人如何講述自己的故事？他們對世界的理解，又跟那些定居一處的人有何差異？雖然我是不折不扣的定居者，但移英的經驗令我對漂泊的生活產生好奇，對於「漂泊無定」的感覺，水上人與地上人會否不一樣？

我帶備錄音機，做了些功課，午後到香港朋友屋企，繼續跟婆婆聊天。我很喜歡跟老人家傾計，他們的回憶讓我重新了解人與土地／大海的關係：

婆婆說：「我細個會去啲田度『兜田蚊』架。」

「田蚊」是什麼東西？是否禾蟲？我小時候從阿嫲口中聽過禾蟲，在飲食節目中也見過禾蟲的菜色。「田蚊」是否禾蟲的另一種稱呼？我問婆婆：「田蚊係咩來的？」

「魚嚟架，好似筷子頭咁細條。」婆婆拿起筷子，指頭擠向筷子頭，示意那是很小的魚。

我拿出手機，Google「田蚊魚」，屏幕果然出然了一堆黑壓壓的小魚群，資料說「學名不詳，多認為是部份鱸形目鰕虎魚科的幼魚，不是單一物種。」我放大圖像，問婆婆屏幕裡的小魚是「田蚊」嗎？

婆婆托一托老花眼鏡，瞇眼定睛看著屏幕，說：「好似係。」

我問她在后海灣捉彈塗魚的情況，她說：「細細個就棹艇去捉花魚喇。」

我知道「花魚」是彈塗魚的別名，便問：「邊個教你捉花魚架。」

「親戚囉，我哋水上人個個都識捉架啦，人哋去我咪跟住去囉。」

「咁開始嗰陣有冇遇到困難呀？」我問。

「有呀，一開始唔識分『彈嬲』（音）同『花魚』，捉埋啲『彈嬲』冇人要架。」

我第一次到「彈嬲」，問婆婆是什麼，婆婆解釋，都是彈塗魚，不過體型小一些，頭亦較扁平。

我回家後到香港濕地公園的網頁找彈塗魚的資料，把彈塗魚的照片傳給朋友，請朋友跟婆婆確認「彈嬲」的品種。原來，婆婆口中的「彈嬲」，即廣東彈塗魚；「花魚」則是「大彈塗魚」。不過，為何廣東彈塗魚又名「彈嬲」？我即時想到的，是馬「騮」這個字，所以用「魚」字代替「馬」字， 在Google輸入「鰡」，網頁出現了台灣教育部的資料：

鰡，魚名，一種生活在溪澗的小魚。同「魦」。文選.張衡.歸田賦：「落雲間之逸禽，懸淵沈之魦鰡。」是一種會吹沙的小魚。

我再查香港中文大學的粵語審音配詞字庫，「鰡」音同「流」，第4聲，但水上人變調，讀為「嬲」。用「彈鰡」形容廣東彈塗魚，非常傳神。

還有很多第一次聽到的故事，不能一一盡錄。婆婆下星期二便要返香港了，希望在未來幾個月，我能夠多讀點水上人的歷史，下次見婆婆時，再暢談往昔。

為了確認婆婆小時候居住的艇，晚上找了很多歷史圖片，可惜沒有相配的，這隻是最似的了。