小滿：田坑中的黃鱔

小滿，即是夏天作物的籽粒開始飽滿，但還未成熟。以前華南農民多種稻米，一年種兩造，小滿雨水豐盈，稻田蓄滿水，芒種時節便可以秧苗，所以農民都說：小滿不滿，芒種不管。不過，戰後的新界稻田，已漸漸變為菜田，即使來自南美的粗放作物如粟米，也未必撐得過淹水的農田。

過去一個月，天無三日晴，雨水將農田的養份沖走，看著青綠的粟米葉，我們這些實習農夫只好不斷地追肥，希望粟米葉趕快變成深綠，粟米才會飽滿。不過，肥料有限，我們只好不斷收草、堆肥、翻肥、漚肥，等到粟米葉開始轉綠，粟米旁的鬼針草和假臭草又開始搶肥，生得比粟米還高。唉，粟米已經是農作物中的高人，也鬥不過天生天養的野花野草。於是，我們這些實習農夫，又開始拿著鐮刀，把粟米旁的野花野草修剪。真佩服古人的智慧，趁小滿時節蓄水灌田，既可為芒種做準備，又可省去除草的功夫，一石二鳥。

處理好粟米田了，一場黑兩，暴露了農田的水利問題，田邊去水道淤塞，農田開始水浸，所以，我們又要清理水坑的野草，改善排水問題。你想知道水浸問題有幾嚴重？講你都唔信，我們清理水坑的時候，發現一條類似蚯蚓的東西在泥水中蠕動，看真一些，條尾又長又尖，唔似蚯蚓，唔通係水蛇？我們小心翼翼用水沖走泥沙，才知道水坑中真係有黃鱔，估計是抽水泵把黃鱔從溪裡送到農田的。

有鄉友曾經提過，不如就在田邊挖個水塘養魚，看來養黃鱔也不錯。