2024年3月31日 星期日

夏令

一覺醒來,進入夏令時間,少了一個小時,已經九點鐘。在朋友家暢飲盡興,到N城走走,復活節差不多所有商店都關門,街上遊人自得其樂,或坐在街頭、或餵飼野鴿,冷清卻自在。

晚上點了泰國餐廳的外賣,我豪飲了兩罐啤酒,這是我很多年沒有做過的事情。這兩天寫好了一篇關於歷史教育和地方意識的文稿,也算是對自己的交代,希望之後能多抽些時間多寫些歷史教育的文章,為曾經有過的美好留個記錄。

飯後一起看了《陰目偵信》,有驚喜,表面上是鬼片,但其實是一套社會寓言,很多場景和對白都令我想起幾年前的事,雖然平安樓不再平安,我自己也離去了,但心仍在,從沒忘記。


N城一角,竟有巷弄的感覺。


南下

最後一堂園藝課,沿花園漫遊,老師教我們辨識園內植物。老師停下腳步,指著抽新綠葉的矮樹,說這是Elderberry,自行播種繁殖,但母樹樹葉應為黑色,不知何故新樹苗卻抽著綠色嫰葉。Elderberry即接骨木,有藥用價值,英國亦有釀製接骨木酒,但我不好杯中物,不知味道如何。

繞過花園,看到另一株植物開著紫花,老師問我們知道名字嗎?有人說是Lilac(丁香),老師點頭說:Close。英國人客氣,很少說直接說學生錯了,所謂「接近」,便是錯了。無人知道植物名稱,老師說是Daphne。我在18年認識了一位名為Daphne的朋友,她在越後妻有大地藝術祭擔任翻譯,我現在才知道她的名字源自眼前的紫色花朵,中文稱為「瑞香」,老師說Daphne散發陣陣異香,我閉上雙眼,靠近紫色花朵,的確聞到淡淡幽香。


走前幾步,來到一株枝椏扭曲的樹木前,花兒凋謝,顯得有點落魄,還記得第一課時它她風華正茂,在一片蕭瑟的冬日只有她綻放橙黃色的花,她的名字是Witch Hazel(金縷梅),跟接骨木一樣,樹皮、樹葉和樹枝皆可入藥。


下課後驅車南下,將一個月前港媽留下的物資送給中部的香港朋友,替遺留物找個好歸宿。三個旅行箱、乾衣架、汽車打蠟機、不同的保安防盜裝備、食具及廚房用品、衣架等等雜物,朋友收得開心,我也送得樂意。我常覺得自己有種偏執,總覺得宇宙萬物有其秩序,失序的結果便會帶來錯配,變成浪費。因此,打理花園也好、替港媽執拾遺留物也好,我都不斷尋找那個本來的秩序,盡力回復事物本來的美好狀態。

2024年3月29日 星期五

美好的星期五

終於放假,沿北海岸開車十五分鐘到燈塔,再轉向S鎮逛二手市集,下車後聽到聖樂悠揚,但不見攤檔,原來教會公開崇拜,攤販讓路。我隨遇而安,聽著熟悉的詩歌,徐徐走到正街,聽著海鷗叫喊,斑鳩群飛,朗日晴空,心情非常舒暢。

我喜歡S鎮的街道,非常整潔,兩旁是大理石建築,就像走進了童話鎮,街頭藝人表演唱歌、跳舞,途人面露笑容。以前的復活節假期,總想著要離開香港,但來到英國之後,再沒有以前那種放假想旅行的欲望。可能年紀大、或在異鄉。以前想著要逛新景點,現在只想探老朋友。




2024年3月28日 星期四

膠棚

本來將清理Polytunnel的工作留到秋天,但幾日前做生態花園義工,跟負責人談到英倫東北種瓜種番茄的困難,她說這邊大風,若將青瓜和番茄種在戶外,很容易被吹斷,加上海鷗烏鴉斑鳩等雀鳥經常出沒花園,番茄是牠們的至愛,若要好收成,還是把青瓜番茄種在Polytunnel比較合適。

一言驚醒夢中人,決定將清理Polytunnel的工作提前完成。多了除Brambles的經驗,被扎的次數已經少了,但Brambles的刺偶爾還是會穿透長褲或手套扎到皮膚,我發現在Brambles之間長了一株開白花的小樹,我小心翼翼將纏繞果樹的藤蔓除去,後來才知道那是Wild Cherry,不知是P的父親以前種落,還是經雀鳥播種長在Polytunnel裡。

花了兩小時終於將所有Brambles除去,Polytunnel以後可以當作遮風避雨的地方。雖然很勞累,但想到以後可以在花園嘆一口下午茶,一切皆值得。


清理前的Polytunnel有如廢墟


將桌子放到清理後的Polytunnel內


2024年3月27日 星期三

偷師

連續第三日到生態花田園當義工,香港人做事勤快,雖然天陰有雨,天氣轉冷,但我們兩日時間便把兩片Phacelia(綠肥)的菜床清除,鋪在田上,還把堆肥加上另外兩個較高的菜床,難怪其中一位義工對我們讚不絕口,說香港人做事很專注,值得學習。

我今天的任務仍離不開Brambles,差不多兩個鐘的時間都用鏟叉(Pitchfork)將根掘出來,這是很花體力和時間的功夫,Brambles生命力強,只要一小節根便可以重生,所以清除Brambles是以年計的工作,隨時花三五七年才可以真正的斬草除根。

以下幾件事情是這幾天學到的:

1. 原來英國的蜜蜂很多是獨行俠,分為石匠蜂和木匠蜂,石匠蜂愛在磚頭和泥土鑽洞,而木匠蜂則愛棲身木頭。

2. Comfrey和Nettle可用作堆肥茶的材料,加速堆肥熟成。

3. 入秋後種Phacelia作綠肥,入春後翻入土裡,可增加泥土的氮。

4. Greenhouse, polytunnel, cold frame是入春後培苗的必要設施。

5. Prunus家族有分花樹和果樹,還可再細分為矮種(dwarf)、半矮種和高樹種。


用作綠肥的Phacelia 

2024年3月26日 星期二

春寒

大概,來到英國生活之後,才明白春寒之意。

聽說,三月的香港,氣溫已飊升至三十度,而英倫東北卻從十多度跌回幾度。

日本歌人前登志夫詠曰:

春寒  群樹寂靜
樹液迅速攀爬 尖梢頂

樹木無聲,但內裡躁動。外在的靜掩蓋不了生命的活動,樹液從根沖上枝頭,或繁花盛放、或蓓蕾待展。靜觀花樹,一切了然於胸,快樂不假外求。

歌人說:我之所以忍耐物質的貧乏,並不是從現在才開始的。而是在變得貧乏時,才能看清事物的本質吧。現代文明物質過剩的生活,使我們變得盲目。

不需擁有偌大的花園,也不刻意在後花園種樹種菜。走出簡居,便是世界,世界便是眾人的花園,其中有我。


今日再帶其他香港朋友參觀生態花園

2024年3月25日 星期一

三代人的故事

今朝帶一班香港朋友參觀本地的生態花園,昨日還是陽光普照,一覺醒來又回到寒冬季節,風雨連連,幸好香港的朋友非常熱情,踴躍參了解英國的種植方法,其中一位姨姨還帶她年老的母親前來。除草的時候,姨姨就在我身旁,她看上去都有些人生經歷,我便問她母親多大,她說九十多歲了。原來她年多前與四十多歲的兒子,還有年邁的母親移居英國,三代人同時離開,下個月她的孫子也會來英國,四代人聚首英倫,這是我第一次聽到的遷移故事。

姨姨說母親年幼時嚐盡苦頭,看透世事,雖然年老,但避秦之心沒有動搖。聽到這裡,我問姨姨能否讓我跟她的母親聊天,如果可以的話,甚至寫下她的生命故事。姨姨說她正想替母親寫傳記,很歡迎我探望他們。記錄香港人的離散故事,是我其中一個夢想。

香港的朋友對種植很感興趣,雖然時有大雨,但不減香港朋友的熱情,他們問了很多關於種植的問題,生態花園的負責人亦詳細回答。我一直認為種植是眾人之事,種植連結人和自然,亦將個人連繫成群體,我希望能把握種植的契機,聆聽更多生命故事,建立紮根異地的社群。

2024年3月24日 星期日

棕枝

復活節前的棕枝主日,牧師先帶我們到教堂外的草地頌讀主日經文及唱詩,然後繞教堂半周才進入教堂繼續崇拜,牧師朗讀耶穌進入耶路撒冷後被釘十字架的經文,說那些高喊「和撒冷」的人也是後來要把耶穌釘上十字架的人。她頌讀耶穌受苦的經文時,我便想到那些為義受迫害被囚失去自由的人,我不單看到受苦的基督,也看到那些甘心背起十字架的信徒。求主紀念他們。

崇拜後吃了些英式午餐(芝士鬆餅和窩夫),然後又到P的後花園。今天P要上班,所以他沒有鎖上花園大閘,我便走進花園繼續清除雜草。Brambles已處理好,之後便到British Ivy(常春藤)。由於花園閒置十年有多,常春藤蔓生在籬笆之上,其中一段甚至壓垮了,倒在鄰居的花園之上。我遊走在溫室與籬笆之間的地方,不斷剪斷藤蔓,然後一段一段抽出,非常費勁的工作。

就在我專注修剪藤蔓的時候,鄰居的老太太走出來,跟我打個招呼,問我是否替P清理花園雜草,我自我介紹,說是P的朋友,見到如此美麗的花園荒廢了,非常可惜,所以前來幫忙收拾花園。她長舒了一口氣,說P的花園實在太雜亂了,籬笆壓在她的花園之上,令她的花園看上去也非常破落,Such a disgrace(就等於香港人說「太羞家」的意思)。我也明白她的難處,請她放心,再給我兩星期左右的時間,我便可以幫忙處理好花園的問題。

有些人很奇怪為何我分文不收也如此落力?

我認識P大概半年,他是慈善店的經理,我們無所不談,他可算是我來英國之後第一個本地朋友,我了解他的生活困難,父親過身後便要獨力照顧殘障的哥哥及母親,需要別人的幫助。不過,我並不是要「幫」他的,我只希望成為他的鄰舍,他有花園,我有力氣和知識,大家分享多餘,互惠共生。

另外,或許是天性所然吧,看到良田荒廢,心裡總會戚戚然,希望盡力讓棄園變回田園,看到陽光灑落、雲影飄飄,便覺一切努力都值得,就係如此簡單和純粹。

四點半左右,P下班來到花園,看到籬笆的常春藤清了大半,雙眼發光,我把握時間多培了些菜苗,放到執拾好的溫室,離開之際,P再次感謝我的付出,我說是上主的安排,大家都感恩,效法上主,多走一里路。

2024年3月23日 星期六

又開田

朝早起身返園藝,轉眼踏入第九堂,由冬入春,櫻花綻放,紅花白花映襯藍天白雲,走入課室,大家心情輕鬆,老師照樣從容,同學心情暢快。其實讀園藝課,除了溫故知新,最重要是與本地同學建立關係,其中一位同學Jane,經常與老師鬥嘴,但老師問同學是否認得不同的植物,大都只有她說得出植物的名字。她風趣幽默,令課堂變得輕鬆。快下課的時候,她問我為何來到英國東北和香港的情況,我簡單回答,她說很喜歡跟我們聊天,看新聞是一回事,但從我們口中聽到具體的情況又是另一回事。幸好還有下一個學期,希望將來能建立更深入的關係,了解同學打理花園的方法。

放學後簡單吃午餐,然後又趕到P的花園,尚有少部份Brambles未除,我走到花園的角落,一隻灰色的東西一竄而過,P之前跟我提過,家裡出現老鼠。我估計花園閒置多年,成了灰鼠的巢穴,為免老鼠再入屋,我們決定快刀斬亂麻,把所有緣攀於屋牆的植物除去。清理好所有Bramles後,我們轉到南面的大片空地,開始用鋤頭和犁耙掘出Brambles的根,我很久沒有拿起鋤頭了,那是P特地從Amazon替我訂購的中式鋤頭,有一刻我覺得自己回到香港,腳踏實地做一直喜歡做的事。除草之外,今日還開田起列,播了不同作物的種子,很有滿足感。



2024年3月22日 星期五

採集

自離開中學教師的工作後,便沒想過做「長工」,即是返朝九晚五的工作。

過去十多年,我自稱為文化工作者,不斷接零工,口述歷史教學、田園教育、故事工作坊、寫文章、兼職講師等等,收工雖然微薄,但收支勉強平衡,最重要的是生活很實在、很有滿足感,不斷自我實現,也沒有以前那種「等放假」的心態。

來到英國之後,離開了熟悉的人際網絡,人生路不熟,生活曾經很徬徨,於是四出找浮泡,希望找到一份「朝九晚五」的保育或教育工作,但結果未如人意,所謂塞翁失馬,我不想因為收入而完全脫離「初心」,於是報名做義工、找兼職。

半年過去,兼職工作勉強能應付日常開支,最重要的是我還有時間做自己喜歡的事情,例如園藝和保育,還可以看書看電影。有一件事我還未弄清楚,兩星期前Line Manager打電話給我,問我是否喜歡現在的兼職工作,我說很喜歡呀。她就過來探班,還請我簽些文件。我以為那只是代表過了試用期,但同事說我由時薪轉為固定薪金,即使七、八月學校假期,我還有少少收入,可以專心寫書了。

我覺得這樣的生活方式好像現代的採集民族,節衣縮食,過簡樸生活,不用為將來累積太多,隨採隨吃、粗茶淡飯便夠。


英之櫻