偷師

連續第三日到生態花田園當義工，香港人做事勤快，雖然天陰有雨，天氣轉冷，但我們兩日時間便把兩片Phacelia（綠肥）的菜床清除，鋪在田上，還把堆肥加上另外兩個較高的菜床，難怪其中一位義工對我們讚不絕口，說香港人做事很專注，值得學習。

我今天的任務仍離不開Brambles，差不多兩個鐘的時間都用鏟叉（Pitchfork）將根掘出來，這是很花體力和時間的功夫，Brambles生命力強，只要一小節根便可以重生，所以清除Brambles是以年計的工作，隨時花三五七年才可以真正的斬草除根。

以下幾件事情是這幾天學到的：

1. 原來英國的蜜蜂很多是獨行俠，分為石匠蜂和木匠蜂，石匠蜂愛在磚頭和泥土鑽洞，而木匠蜂則愛棲身木頭。

2. Comfrey和Nettle可用作堆肥茶的材料，加速堆肥熟成。

3. 入秋後種Phacelia作綠肥，入春後翻入土裡，可增加泥土的氮。

4. Greenhouse, polytunnel, cold frame是入春後培苗的必要設施。

5. Prunus家族有分花樹和果樹，還可再細分為矮種（dwarf）、半矮種和高樹種。

用作綠肥的Phacelia