鐵板燒

我習慣星期五到超市買海產，因為做特價，海產八折，英國超市的魚販也不計較，經常多送一些給我們，試過買五隻扇貝，魚販見只餘下兩隻，便把餘下的放到袋裡，有一次買七隻蠔，魚販又把剩下的幾隻蠔送了給我，算是另類的人情味吧，這個情況在香港的超市沒可能發生。

上星期五放工後又到慣常幫襯的超市，用一鎊半買了兩隻三文魚頭（八折後即一鎊二，非常划算），旁邊是新鮮的八爪魚（英國的新鮮不是香港的活海鮮，只要不是冷藏的已經算是新鮮，魚販會處理好才放在雪粒上售賣）和大大隻的虎蝦，加起來也是十二鎊左右（八折後不用十鎊），我不加多想，都買了下來，決定晚上吃鐵板海鮮。

在超市購物期間，有一段小插曲。有時放工太趕，我會先在網上預購某些經常食用的蔬菜和肉類，在預定時間內收取貨品，方便快捷，這個服務稱為Click and collect。星期五買完海產後，我便按鍵告訴職員可以取貨，一般的等候時間只要五分鐘，但上星期五我等了二十分鐘，還沒有職員送貨到停車場。我走入超市問經理情況，經理說電腦壞了，請我再等十分鐘讓職員立即收集雜貨。十分鐘之後，職員還未找齊貨物，經理跟我說，如果我知道貨物位置的話，請自行取貨。可能我太常幫襯這超市了，不用一分鐘便找到預訂的貨物，比職員還熟路。

因為如此，星期五的開飯時間延遲至七點半（通常是六點），桌上放了翠玉瓜片、秋葵、三文魚鯺（三文魚頭會連魚鯺一起賣，我把魚頭留下做味噌湯）、虎蝦、八爪魚、魷魚，還有超市做特價的壽司，飯後吃了幾顆英國本地的士多啤梨，非常飽足，其中最美味的就是虎蝦，開邊挑腸後烤成焦香，放上蒜頭和岩鹽調味，齒頰留香，回味無窮。如果能配一杯啤酒的話，即可成仙，可惜健康狀況還未能喝酒，還是留待將來調理好身體後再品嚐，食過喉嚨三寸味，來日方長，不急於一時。

星期五晚吃剩了些食材，昨天到N城的農圃打理農作物，之後逛街看電影，回家前途經一家批發型超市，買了些水果、蔬菜、餃子和羊肩肉，加上星期五晚吃剩的東西，再來一次鐵板燒。就是這樣，度過了兩個悠閒的晚上。