從大嶼山到大帽山

 小學生從大嶼南端來到大帽山腰，個個興奮熱情行田聽講解，中英夾雜、指指點點，看著禾穗底下頭來，稻米喝飽溪水頭重腳輕，像駝背翁一樣彎下腰來，學生用心觀察，點住了香港稻米的名字：絲苗、花腰、花蘿蔔、齊眉、穀仔。你一句、我一句，未必能從外觀辨別，但至少明白植物種類的多樣性。

走進農棚，黑蟻感到有人入侵家園，在木地臺上鑽來鑽去，顥得很慌張，學生見到黑蟻，有的非要把蟻打死不可，有的朝蟻噴蚊怕水，可憐的黑蟻，彷彿存在學生的世界已是一種侵犯。我和老師也極力勸導學生不要濫殺無辜，然而學生卻以殺昆蟲為樂。那究竟是人的天性，還是城市文明恐懼昆蟲的表現？雖然不認同學生的行為，但我和老師都不想以一種高高在上的姿態訓誡學生，唯有苦口婆心帶學生離開農棚，還黑蟻一個清靜的家園。

學生行田時還很神氣，但今早天氣悶熱，窩在農棚裡做植物拓印時，全身冒汗，學生也顯得不耐煩，過了二十分鐘，有同學說要再到水池降溫，其實我也不想悶在農棚裡，帶著幾位學生和一位家長走到山澗盡頭的一潭水池，學生一手拿起水勺，往潭裡舀一瓢水便往同學的頭淋下去，我以為同學要發怒了，怎知同學吁一口氣，大聲叫好，真涼快，又請同學再多淋一遍。此情此景，多麼自在，炎炎夏日，孩子戲水，是最簡單的滿足，只是城市人忘了這種簡約的幸福吧了。

我們在一間素食餐廳用餐，第一次吃不可能的牛扒，若果不是事先說明是素肉，我還真的以為是牛肉，好吃而飽肚。為弓令同學多了解種田之樂，我也唱了大帽山之歌、小蛇之歌和大地予我，但同學反應冷淡，估計有些非華語的同學不大明白歌詞的意思，但也不要緊，我一直希望他們不要當自己是香港的過客，雖然他們的父母來自世界各地，也沒打算長居於香港，但小學六年，也算是人生最無憂無慮的時間，多走幾個地方，認識這片土地，長大後也能跟朋友多說一些香港故事。

午後到蕉徑跟村民訪談，說起農事之苦，但村民退休後卻選擇告老還鄉，再種起田來，我問村民，為何種田如此之苦，退休還要回來。村民說，自種自吃，親手收成，最有滿足感。我曾經也覺得，種田要專業，便要賣菜賺錢，但過去幾年，技術進步了，仍抗拒賣菜，不是完全不賣，而以不想將搵錢當作種田的目的。村民說，種田搵錢，真是自己搵自己笨。我不想阻住真正的農夫搵食，但世界之大，應該還有地方，讓我這些只想以種田為樂的人，單純享受自種自食、看生命成長的樂趣。