椰菜花

昨日朝早開車到生態花園，塞車的緣故我遲到了，好在英國人不忙不疾、隨緣而安，負責人N見到我便跟說今天的任務是移苗，她帶到溫室然後將幾片圓形類似積木的工具交給我，問我知道是什麼嗎？我看了盒上的說明「Paper pot maker」，大致猜到是什麼，N又把一大叠報紙交給我，叫我慢慢研究如何用工具弄出三十個苗盆。

原理其實很簡單，只需將報紙繞著圓木捲起來、對摺底部，然後用力另一塊圓木壓實底部的紙，最後抽出中間圓木，紙盆便成形，技巧是捲報紙時不要捲得太實，否則抽出中間圓木時便會將底部也抽出來。我和街坊J拍檔，J看起來大約二十歲，很少說話，我們見過幾次面，但只是點頭打招呼而已。我和他同作，我握紙盆、他移椰菜花苗，外面風聲呼嘯，我問他冷嗎？他說一點也不冷，我便走到他身邊跟他握手，他的手真的很和暖，跟我冰冷的手形成強烈對比。他笑了笑，我回應：You guys are so tough。之後，我們開始閒話家常，他讀Arts design，但畢業後沒有工作，最大的興趣是打機（他說是Pokemon Gun，我未聽過）。我沒有細問其他事，只是談談天氣講講移種椰菜花的事。

大家合作無間，一個鐘頭左右移了三十多株椰菜花。二月雖說是入春的時間，但英國的早春仍然寒冷，常會落雪，所以椰菜花苗只能放在溫室之中，直到四月才能移到戶外。午飯時N邀請我們到社區中心享用免費午餐，原來社區中心逢星期三舉辦社區廚房活動，讓街坊取暖及分享食物。英國經濟差，很多人難以負擔昂貴的能源費用，所以各地都有這些社區設施開放給有需要的人使用。

我點了一杯辣椒番茄湯、拿了一個點包，湯很濃稠，像茄醬多些，我用麵包蘸來吃，非常開胃。我一邊吃一邊將手機的椰菜花照片給N看，那是兩年前我種的黃椰菜花和羅馬塔菜，其中一張是我和中大通識學生的合照，那年他們畢業，我將田裡的農產當作禮物送給他們。N問我是否很掛念那片農田，是的，但我更掛念那些年我們一起追尋的夢想。