桃李

上次到生態花園做義工，已經是四月底的事。三個月後重訪，花園煥然一新。上次還在落薯種，今日便收成了，錯過了薯仔的生長過程，有點若有所失，植物的生與死，只有幾個月之間。

今日第一個任務，便是拿起鏟叉，收成薯仔。想起以前在香港和學生一起收成薯仔，像變魔術一樣，埋下四份一隻薯仔，幾個月之後便能收成四至五隻完整的薯仔，大小不一，形狀各異。英國薯仔甜美，炸薯條油香四溢，可惜醫生告誡我切勿吃薯仔，我只能望薯興嘆。

由於限時斷食的緣故，早上不能太操勞，特別是踎低起身之際，有時會金星直冒，可能血糖過低，看看手錶，斷食已過十六小時，可以進食第一餐了。我靜悄悄走到車上，打開餐盒，先吃一大盒自種的生菜，然後慢用一份全麥沙律菜三文治，最後吃一顆桃作飯後果，我細吞慢嚼，用了半小時把午餐吃完。

醫生說成人有三十二顆牙齒，所以每一口食物應該咀嚼三十二次。我本來認真地數，後來發現念一次主禱文的時間大約是三十二次的咀嚼時間，於是每次把食物放到口中，便一邊咀嚼，一邊念主禱文，念到「我們日用的飲食，今日賜給我們」時，特別有感覺。

回到生態花園，看到李樹上掛滿李子，我問負責人N能否採摘，她很歡迎，於是我挑了一粒深紅色的李子，現摘現吃，我愛吃軟肉的水果，李子多汁，果肉的清甜中和了果皮的微酸，非常好吃，我吃完一顆又一顆，總共吃了三顆，好吧，適可而止。N說，李樹種了七年，這兩年才有收成。我把李子的核收起來，試回家培苗，不知李樹結果的時候，我身在何方？

早上留力，下午到農圃才是主要的工作。

近日天氣回暖，粟米好像要追回失去的青春，長得很猛，其中一枝已開始抽穗。不過番茄未見起色，經過這次經驗，我知道英國日夜溫差太大，番茄只能種在溫室或玻璃屋之內，唯有下年再試。上星期移的紅菜頭苗看起來沒精打彩，估計是淋水不足，但我無法每天到農圃淋水，於是將膠水樽蓋住紅菜頭苗，希望能為菜苗保濕。

桃李滿門？